Puligny Montrachet  / Maison Andre Goichot  2017

Puligny Montrachet / Maison Andre Goichot 2017 ピュリニー・モンラッシェ / メゾン・アンドレ・ゴワショ

ブルゴーニュ地方屈指の白ワイン産地として有名なピュリニー・モンラッシェ村の豊潤な白ワイン。
芳醇なミネラル感、香ばしさを伴う上品な味わいが、ラ・フランスやヴァニラなどの香りとともに広がります。
料理のメインディッシュに白ワインを合わせたいという時にも十分に応えてくれる、抱擁力のある
ワインです。

ブルゴーニュ地方屈指の白ワイン産地として有名なピュリニー・モンラッシェ村の豊潤な白ワイン。
芳醇なミネラル感、香ばしさを伴う上品な味わいが、ラ・フランスやヴァニラなどの香りとともに広がります。
料理のメインディッシュに白ワインを合わせたいという時にも十分に応えてくれる、抱擁力のある
ワインです。

Specificationsワインについて

Bourgogne/ブルゴーニュ
生産者
メゾン・アンドレ・ゴワショ
生産地
ブルゴーニュ
生産年
2017
ぶどう品種
シャルドネ
提供温度
11-14℃
アルコール度数
13%
フードペアリング
海老のバターソテー、白身魚のグリル ブールブランソース

Wine Maker生産者について

Maison Andre Goichot
1947年、ムルソーの近くにアンドレ・マルセル・ゴワショ氏によって設立され、三代に渡って続く生産者。 当初小規模だったメゾンに、醸造家であるニ代目のアンドレ・マリー・ゴワショ氏が加わり、1987年にそのバトンが渡ると、様々な取り組みが始まりました。 ブルゴーニュの伝統を尊重しながらも、全てのボトリング・ラベリングをメゾンで完結できるようにする等、設備面でも常に新たな見直しを行い、成長を続ける生産者です。 まだ日本ではあまり知られていませんが、今回、マイアムが自信を持ってお勧め致します。
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