Chassagne Montrachet V. V. / Muzard & Fils 2013

Chassagne Montrachet V. V. / Muzard & Fils 2013 シャサーニュ・モンラッシェ/ ドメーヌ・リュシアン・ミュザール・エ・フィス

まるでいちごのバスケットのような華やかさと、バイオレットリキュールの香りが感じられるワインです。口当たりはシルキーで、採れたての赤い果実の味わいが口いっぱいに広がります。

Specificationsワインについて

Bourgogne/ブルゴーニュ
生産者
ドメーヌ・リュシアン・ミュザール・エ・フィス
生産地
ブルゴーニュ
生産年
2013
ぶどう品種
ピノ・ノワール
提供温度
15-18℃
アルコール度数
13.5%
フードペアリング
鴨のロースト ラズベリーコンポートを添えて、鶏胸肉のサラダ

Wine Maker生産者について

Lucien Muzard et Fils
1645年にジャック・ミュザールがサントネに創業した、歴史のあるドメーヌです。 現在の9代目は1992年に父親から受け継ぎ、兄弟でワイン造りを行なっています。 出来上がるワインのためだけでなく、土壌と周囲の環境に配慮して、有機農法でぶどう栽培を行っています。 収穫は手で行い、ワインは全て樽熟成、清澄・ろ過はしないで仕上げられます。