Château Beychevelle 2013

Château Beychevelle 2013 サンジュリアン / シャトー・ベイシュヴェル

カシスコンポート、針葉樹、さらに薔薇の花束のような豊かな香りも。
エレガントなタンニンを感じ、アフターフレーヴァーがどこまでも長く続きます。凝縮感があり力強く、10-20年熟成できるポテンシャルをも感じられるワインです。

Specificationsワインについて

Bordeaux/ボルドー
生産者
シャトー・ベイシュヴェル
生産地
ボルドー
生産年
2013
ぶどう品種
カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド
提供温度
18-20℃
アルコール度数
13.5%
フードペアリング
牛フィレ肉の炭火焼、フォアグラのソテー トリュフ風味

Wine Maker生産者について

Château Beychevelle
シャトー・ベイシュヴェルは300年の歴史を誇るプレステージクリュ。ヘンリー3世の時代、ベイシュヴェルはエペルノン公の領地でした。伝説によれば、彼の城の前を通る全ての船は、忠誠を示すためその帆を下げなくてはならなかったといいます。 その「帆を下げろ/ "Baisse-Voile"」の掛け声が、のちに変化しBeychevelleという名になりました。ベイシュヴェルのエチケットには、帆をおろしているグリフォンの付いた船が描かれています。

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