TIPS OF WINE

ワインに関する知識や意外と知らなかった情報など、ワインを楽しく生活に取り入れる方法を紹介しています。

【ソムリエが考える】ワインと健康

ソムリエが考える 「ワインと健康」とは。 ソムリエは、レストランで色々な飲み物を提案し、お客様にお酒を存分に楽しんでいた… 2019.07.15

ワインが美味しい温度はどのくらい?

ワインの味わいは、温度によって感じ方が変わります。どんな銘醸ワインもそれぞれのワインに合った温度で飲まなければ、その魅力を最大… 2018.12.11

ぶどうから赤ワインが生まれるまでの軌跡

ブドウ品種や産地特性、醸造方法、熟成度合いによって、それぞれに強い個性を持ち奥深い魅力がある赤ワイン。ぶどうが赤ワインになるま… 2018.11.15

ワインの正しい保管方法|おいしい飲み頃の見極め方

自宅で楽しむためのワインを購入するとき、ヴィンテージやぶどう品種などをしっかりチェックして選びますよね。ワインを選ぶときと同じ… 2018.09.19

【プロが教える】ワイングラスの種類と正しい選び方

ワイン好きの人ならば、きっとワイングラスにもこだわりがあるはず。ワイングラスによって、ワインの味や香りが変わることはすでにご存… 2018.05.16

都会の大人が愉しめる究極のペアリングディナー

【青山CRISTA  × Terroirs de France】 2017年9月30日、Terroirs de France… 2017.10.15

外へ出かけよう! 「Terroirs de France」を片手に、週末はワインピクニックでアウトドアを満喫!

GWまであと一カ月ですね。今年は長い方で10連休ということで、すでに予定を決められた方も多いかと思います。 この行楽シー… 2017.04.10

至福のペアリングディナー

Restaurant PORTUS × Terroirs de France ペアリング・ディナー イベント開催 2017… 2017.03.25