映画『ワイン・コーリング』

こんにちは、MAIAMスタッフのかなえです。 先日「ワイン・コーリング」という、フランスの自然派ワインの生産者を追ったド… 2019.11.29

サプライズで贈れる、クリスマス限定ギフトBOX発売中!

ピンポーン♪「宅配便でーす」 …あれ、何か届く予定あったかな?と荷物の内容が分からないまま玄関へ行くとき、ありますよね! … 2019.11.12

【グラス一杯の幸せ プレゼントキャンペーン】フランスより、新しいワインを入荷しました。

MAIAMの「グラス一杯の幸せ」ワイン。 たくさんのお客様にご購入いただき在庫切れになってしまっていた商品が、 昨日よ… 2019.10.13

世界のWINE&SAKEペアリングディナー@秋田レメデニカホ

7月26日、秋田県のレストラン「レメデ ニカホ」にて、念願のディナーイベントを開催しました。   その名… 2019.07.29

【ソムリエが考える】ワインと健康

ソムリエが考える 「ワインと健康」とは。 ソムリエは、レストランで色々な飲み物を提案し、お客様にお酒を存分に楽しんでいた… 2019.07.15

ボルドー白ワインを楽しむ

ボルドーのワインについて考える時、多くのワインラバーが優良なる赤ワインの産地をイメージするかと思いますが、 ボルドー地方には… 2019.05.22

ワインが美味しい温度はどのくらい?

ワインの味わいは、温度によって感じ方が変わります。どんな銘醸ワインもそれぞれのワインに合った温度で飲まなければ、その魅力を最大… 2018.12.11

Château Beychevelle訪問レポート

ボルドーのぶどうの収穫も終わりかけの10月初め、MAIAMは現地を訪ねてきました。今回訪れた4つのシャトーを順番にご紹介してい… 2018.11.18

A GLASS OF PLEASURE

MAIAMのお客様へのインタビューや、イベントレポート等「グラス一杯の幸せ」を紹介します。

映画『ワイン・コーリング』

こんにちは、MAIAMスタッフのかなえです。 先日「ワイン・コーリング」という、フランスの自然派ワインの生産者を追ったド… 2019.11.29

世界のWINE&SAKEペアリングディナー@秋田レメデニカホ

7月26日、秋田県のレストラン「レメデ ニカホ」にて、念願のディナーイベントを開催しました。   その名… 2019.07.29

ボルドー白ワインを楽しむ

ボルドーのワインについて考える時、多くのワインラバーが優良なる赤ワインの産地をイメージするかと思いますが、 ボルドー地方には… 2019.05.22

Château Beychevelle訪問レポート

ボルドーのぶどうの収穫も終わりかけの10月初め、MAIAMは現地を訪ねてきました。今回訪れた4つのシャトーを順番にご紹介してい… 2018.11.18

Château Guiraud訪問レポート

ソーテルヌの1級シャトー「シャトー・ギロー」 酸化防止剤の使用も最低限に抑え補糖もせず、自然な造りを心がけ最高品質のワインを… 2018.10.28

Château Kirwan訪問レポート

ボルドーのぶどうの収穫も終わりかけの10月初め、MAIAMは現地を訪ねてきました。今回訪れた5つのシャトーを順番にご紹介してい… 2018.10.22

Château Pontac Monplaisir訪問レポート

ボルドーのぶどうの収穫も終わりかけの10月初め、MAIAMは現地を訪ねてきました。今回訪れた5つのシャトーを順番にご紹介してい… 2018.10.15

真夏の夜のバーベキューパーティ!@青山CRISTA

8月15日 お盆真っ只中の東京で、都会に残る大人たちが集う「真夏の夜のバーベキューパーティ」を開催いたしました。 30名… 2018.08.16

TIPS OF WINE

ワインに関する知識や意外と知らなかった情報など、ワインを楽しく生活に取り入れる方法を紹介しています。

【ソムリエが考える】ワインと健康

ソムリエが考える 「ワインと健康」とは。 ソムリエは、レストランで色々な飲み物を提案し、お客様にお酒を存分に楽しんでいた… 2019.07.15

ワインが美味しい温度はどのくらい?

ワインの味わいは、温度によって感じ方が変わります。どんな銘醸ワインもそれぞれのワインに合った温度で飲まなければ、その魅力を最大… 2018.12.11

ぶどうから赤ワインが生まれるまでの軌跡

ブドウ品種や産地特性、醸造方法、熟成度合いによって、それぞれに強い個性を持ち奥深い魅力がある赤ワイン。ぶどうが赤ワインになるま… 2018.11.15

ワインの正しい保管方法|おいしい飲み頃の見極め方

自宅で楽しむためのワインを購入するとき、ヴィンテージやぶどう品種などをしっかりチェックして選びますよね。ワインを選ぶときと同じ… 2018.09.19

【プロが教える】ワイングラスの種類と正しい選び方

ワイン好きの人ならば、きっとワイングラスにもこだわりがあるはず。ワイングラスによって、ワインの味や香りが変わることはすでにご存… 2018.05.16

都会の大人が愉しめる究極のペアリングディナー

【青山CRISTA  × Terroirs de France】 2017年9月30日、Terroirs de France… 2017.10.15

外へ出かけよう! 「Terroirs de France」を片手に、週末はワインピクニックでアウトドアを満喫!

GWまであと一カ月ですね。今年は長い方で10連休ということで、すでに予定を決められた方も多いかと思います。 この行楽シー… 2017.04.10

至福のペアリングディナー

Restaurant PORTUS × Terroirs de France ペアリング・ディナー イベント開催 2017… 2017.03.25

News Letter

季節に合わせて、楽しいワイン情報をお送りします。